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La reducción del nivel de PB en la dieta redujo el pH y las concentraciones de NH4, ácido isovalérico, fenol y 4-etilfenol de los purines mientras que el aumento del nivel de celulosa en dieta también redujo el pH y la concentración de NH4 pero aumentó las concentraciones de ácido acético, ácido propiónico, ácido butírico y cresol así como las concentraciones de C y MS.
Los resultados obtenidos muestran como las diferencias en el contenido en proteína bruta y celulosa de las dietas afecta sobre las concentraciones de diferentes compuestos presentes en los purines, afectando en última instancia en el impacto de las heces sobre el suelo, el aire y el agua.
B.J. Kerr, C.J. Ziemer, S.L. Trabue, J.D. Crouse and T.B. Parkin. Manure composition of swine as affected by dietary protein and cellulose concentrations. J. Anim. Sci. 2006. Vol. 84:1584-1592.
